martedì 15 aprile 2008

da "Cosmopolitan"

DRINK A SORPRESA Se vuoi che l'happy hour sia un successo, offrilo con abbinamenti inattesi. Organizzalo a casa tua, magari in terrazza. Puoi sorprendere gli amici con un servizio "home made" a base di drink da brivido freddo abbinati a snack stuzzicanti. Ecco come prepararli in modo davvero velocissimo e strappare l'applauso. TE' VERDE + MOZZARELLA (...) servi il tè con caprese al vetro. Frulla 300 gr di mozzarella, 200 gr di crescenza, 1 dl di panna, 5 cucchiai d'olio e sale . Trasferisci la crema così ottenuta nei bicchierini di vetro e coprirla con pomodori frullati. GIN CON FOCACCIA mixa 3 parti di gin, 3 di spremuta d'arancio, 2 dl di liquore alla pesca, 1 di sciroppo alla fragola e 1 di amaretto. Decora con menta fresca. Servi con focaccia farcita al prosciutto crudo e fichi freschi. VODKA E SUSHI (...) servi la vodka con il sushi di gamberetti. Scotta i gamberetti in acqua calda e sakè. Scolali e bagnali con aceto di riso.
il commento di Miss Lalla
oggi pensavo proprio di farmi una bella spaghettata con cavoli e cipolle, da accompagnare con un buon amaro Lucano shakerato al chinotto...
umore di Miss Lalla
affamata :p

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